Chaîne des Rôtisseurs

Sous le signe du plaisir depuis 1248

Fondée en France sous Louis IX en 1248, la Chaîne des Rôtisseurs a une longue histoire. Aujourd’hui, c’est une association mondiale de grands chefs, de gastronomes, de gourmets et d’hôteliers qui se consacre à la promotion de la haute culture culinaire et de la table ainsi qu’à l’entente entre les peuples. Les hôtels et restaurants IMLAUER, dont le propriétaire Georg Imlauer est le Bailli Provincial de Salzbourg, sont également synonymes d’excellence culinaire et de service exceptionnel,

IMLAUER Hôtels à Salzbourg

Le site IMLAUER Hotel Pitter et le Hotel IMLAUER & Bräu sont des établissements membres et partenaires de la Chaîne des Rôtisseurs. Situé au cœur de la ville de Salzbourg, on y prend le pouls de la ville de Mozart et des festivals. Plaisir des yeux et des papilles en même temps au 6e étage de l’IMLAY. IMLAUER Sky restaurant. Les grandes baies vitrées de ce restaurant moderne et convivial offrent une vue sur les montagnes et le symbole de la ville, la forteresse de Hohensalzburg. Dans le Braurestaurant IMLAUER des salles confortables et une cuisine bourgeoise autrichienne de haut niveau vous attendent

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn en Styrie

Le restaurant styrien IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn est également un établissement membre de la Chaîne des Rôtisseurs. Sur une colline dans la vallée de l’Enns, des vues panoramiques uniques, le plaisir de vacances tranquilles et un repos exclusif vous attendent. Dans la cuisine du château, le chef Gottfried Prall et son équipe créent des plats autrichiens et méditerranéens de grande classe. Les délices sont affinés avec les produits de la ferme. 250 poules élevées en plein air approvisionnent la cuisine du château en œufs bio, des herbes fraîches et des salades croquantes poussent dans la serre de l’établissement. L’eau jaillit des six sources de l’établissement. Une ambiance chaleureuse, des terrasses spacieuses avec vue sur le paysage pittoresque et un service chaleureux complètent parfaitement l’expérience de dégustation.

Week-end Golf & Plaisir 2024 à l’IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn

Du 7 au 9 juin 2024, on se retrouvera pour jouer au golf avec plaisir à l’hôtel IMLAUER Schloss Pichlarn. Un week-end sous le signe d’une gastronomie de premier ordre et d’un beau jeu dans un décor à couper le souffle vous attend.

2 nuitées avec petit-déjeuner Pichlarner, soirées avec boissons, tournoi de golf savoureux et greenfee
à partir de € 690 par personne en chambre double
à partir de € 790 par chambre simple

L’IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn se réjouit de votre réservation pour le week-end golf & plaisir au +43 3682 24440 ou reservation@schlosspichlarn.at

Chapitre à l’IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn

Du 2 au 4 juin 2023, de grands chefs, des gastronomes, des gourmets et des hôteliers de six pays différents se sont réunis à l’IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn. C’était le premier Chapitre dans la vallée de l’Enns depuis 40 ans. C’est sous le signe d’une gastronomie de premier ordre et d’un service exceptionnel que les participants ont profité d’un week-end savoureux dans le cadre magnifique du château. Avec des produits alimentaires régionaux de première qualité et une présentation impressionnante, le chef Gottfried Prall & son équipe ont fait preuve d’une créativité culinaire exceptionnelle et ont procuré de véritables plaisirs pour les papilles. La cérémonie d’intronisation des nouveaux membres s’est déroulée dans un cadre unique, devant le tilleul centenaire du parc du château.

27. international
Grand Chapitre d’Autriche

Le Bailliage de Salzbourg a été fondé il y a 50 ans et depuis, la Chaîne des
Rôtisseurs est profondément ancrée à Salzbourg
enracinée. La haute gastronomie et les plaisirs de la table font partie intégrante de l’ADN de la ville et n’ont rien à envier aux fleurons artistiques et culturels de Salzbourg. Pour le grand anniversaire d’octobre 2021, on s’est adonné au plaisir et à la fête avec un Grand Chapitre d’Autriche. Fidèle à la formule du serment, l’art de la cuisine et la culture de la table ont été mis à l’honneur.