DURABLE, HONNÊTE, RÉGIONAL : IMLAUER HOTELS & RESTAURANTS
La philosophie d’IMLAUER
Régionalité et durabilité. Des termes qui sont devenus des mots-clés au cours des dernières années. Mais pour nous, ils sont bien plus que cela. Nous pouvons dire avec fierté que les hôtels et restaurants IMLAUER vivent ces valeurs. Ils marquent notre philosophie. Ils nous guident dans nos activités quotidiennes – dans la collaboration au sein de l’équipe tout comme vis-à-vis de nos hôtes.
Notre objectif principal ? La satisfaction totale de nos hôtes. Comment y parvenir ? Dans lequel nous donnons chaque jour tout ce que nous pouvons pour vous. Cela commence dès votre réservation et se termine… de préférence pas du tout. En effet, une grande partie de nos clients nous rendent régulièrement visite. Nous sommes particulièrement fiers du nombre élevé d’habitués dans nos établissements. Cela nous conforte dans notre action et nous encourage en même temps à continuer.
DURABLE, HONNÊTE, RÉGIONAL : IMLAUER HOTELS & RESTAURANTS
La philosophie d’IMLAUER
Régionalité et durabilité. Des termes qui sont devenus des mots-clés au cours des dernières années. Mais pour nous, ils sont bien plus que cela. Nous pouvons dire avec fierté que les hôtels et restaurants IMLAUER vivent ces valeurs. Ils marquent notre philosophie. Ils nous guident dans nos activités quotidiennes – dans la collaboration au sein de l’équipe tout comme vis-à-vis de nos hôtes.
Notre objectif principal ? La satisfaction totale de nos hôtes. Comment y parvenir ? Dans lequel nous donnons chaque jour tout ce que nous pouvons pour vous. Cela commence lors de votre réservation et se termine… de préférence pas du tout. En effet, une grande partie de nos clients nous rendent régulièrement visite. Nous sommes particulièrement fiers du nombre élevé d’habitués dans nos établissements. Cela nous conforte dans notre action et nous incite en même temps à continuer à accueillir des clients réguliers dans nos établissements. Cela nous conforte dans notre action et nous encourage en même temps à continuer.
Le « plaisir de servir » est un élément important de notre identité
Malgré la taille de notre établissement, qui compte aujourd’hui environ 1 200 lits, nous sommes restés une entreprise familiale dans l’âme. Solidement enracinée dans la région, avec une touche personnelle et le souci du détail nécessaire. Après tout, vous devez vous sentir parfaitement à l’aise chez nous tout au long de l’année. Ce « plaisir du service », la famille Imlauer en donne l’exemple depuis des années. Et près de 400 collaborateurs et 55 apprentis à Salzbourg, Vienne & Pichlarn le vivent avec nous. Jour après jour.
L’affaire de la touche personnelle
Cette approche personnelle se retrouve dans toutes les entreprises IMLAUER. Il se reflète dans nos chambres d’hôtel, dans nos restaurants et dans nos bars. Une élégance intemporelle associée au charme de Salzbourg. Tout a été planifié et mis en œuvre de manière à ce que nous aussi, nous nous sentions parfaitement à l’aise dans tous les domaines des entreprises IMLAUER. Seuls des matériaux de qualité supérieure ont été utilisés dans les espaces intérieurs – du bois chaud au cuir souple, en passant par des tissus raffinés et des designs personnalisés. Tout est construit par des entreprises locales – pour des moments de bien-être inoubliables, que vous veniez chez nous pour un voyage d’agrément ou que vous vous enregistriez pour des raisons professionnelles. D’ailleurs, tous nos établissements sont accessibles aux personnes handicapées. Pour des vacances sans limites et des voyages d’affaires détendus.
C’est ce qui nous caractérise : Régionalisme et liens de partenariat
Johann Wolfgang von Goethe aurait dit un jour : « Veux-tu toujours errer plus loin ? Regarde, le bien est si proche. Apprends seulement à saisir le bonheur : Car le bonheur est toujours là ». Cette belle citation s’applique parfaitement à la région de Salzbourg. Elle est riche en histoire, riche en culture et en nature magnifique. Cette nature produit jour après jour des aliments précieux. C’est pourquoi nous faisons comme le grand poète allemand et nous nous procurons les bonnes choses directement dans notre voisinage immédiat. Parce que la qualité est tout simplement au rendez-vous. Et aussi parce qu’en tant qu’entreprise familiale, il nous tient à cœur de soutenir la région et nos partenaires locaux.
L’union fait la force
Avec notre concept de qualité culinaire et régionale, nous suivons systématiquement une ligne régionale attentive tout au long de l’année. Dans les hôtels & restaurants IMLAUER, nous vous proposons par exemple du pain et des pâtisseries de la boulangerie Rösslhuber à Bergheim, de la viande et de la charcuterie de la boucherie Renner à Maxglan ainsi que de la boucherie Franz Ablinger à Oberndorf près de Salzbourg. L’équipe de cuisine d’IMLAUER se fournit notamment en poisson auprès du poissonnier Grüll de Grödig ou en fruits et légumes de saison auprès des maraîchers de Walser. Le lait et les produits laitiers nous sont fournis par Salzburg Milch. Les œufs bio d’élevage en plein air proviennent de la ferme Thomanhof de Siegfried Imlauer à Saalfelden am Steinernen Meer et du domaine IMLAUER Schloss Pichlarn dans la vallée de l’Enns. Nous renforçons et élargissons constamment notre vaste réseau régional de partenaires.
Augmenter la valeur ajoutée locale
Mais en dehors de l’art culinaire, l’accent mis sur la régionalité se poursuit dans nos entreprises. Nous achetons par exemple les produits sanitaires pour les entreprises IMLAUER à l’entreprise Hagleitner de Zell am See, et l’entreprise Doll de Seekirchen est notre partenaire pour les travaux de transformation. Et le design intérieur est signé Voglauer, l’équipementier hôtelier d’Abtenau. L’entreprise Hasenauer, basée à Saalfelden et Eugendorf, assure le meilleur climat intérieur grâce au chauffage, aux installations sanitaires et à la ventilation.
La menuiserie Freund de Leogang nous équipe de meubles planifiés individuellement dans nos bureaux et dans le restaurant de l’équipe. Parce que les bonnes choses sont si proches. Cela crée de la valeur ajoutée locale, augmente la rentabilité indirecte et apporte une contribution précieuse au développement durable grâce à des coûts de transport réduits.
À propos de région et de durabilité : à Salzbourg, Vienne & Pichlarn, nous employons environ 400 collaborateurs et 55 apprentis (dont une quarantaine à Salzbourg) – IMLAUER est donc aussi le plus grand formateur d’apprentis touristiques à Salzbourg.
Vert et fier de l’être
Nous devrions tous prendre soin de notre environnement. Après tout, c’est la seule que nous ayons. Dans les hôtels et restaurants IMLAUER, nous donnons un signal clair pour leur protection. Depuis 2015, la plupart des établissements IMLAUER portent le certificat de l’écolabel autrichien et apportent ainsi une contribution importante au tourisme durable. Avec notre hôtel IMLAUER Schloss Pichlarn, nous sommes en passe de devenir un hôtel bio climatiquement neutre. Nous sommes en train de préparer notre plus petit hôtel de Salzbourg, l’Hotel am Mirabellplatz, à l’obtention du label écologique autrichien.
Le « plaisir de servir » est un élément important de notre identité
Malgré la taille de notre établissement, qui compte aujourd’hui plus de 1 200 lits à Salzbourg, Vienne et Pichlarn, nous sommes restés une entreprise familiale dans l’âme. Solidement enracinée dans la région, avec une touche personnelle et le souci du détail nécessaire. Après tout, vous devez vous sentir parfaitement à l’aise chez nous tout au long de l’année. Ce « plaisir du service », la famille Imlauer en donne l’exemple depuis des années. Et plus de 400 collaborateurs le vivent avec nous. Jour après jour.
L’affaire de la touche personnelle
Cette approche personnelle se retrouve dans toutes les entreprises IMLAUER. Il se reflète dans nos chambres d’hôtel, dans nos restaurants et dans nos bars. Une élégance intemporelle associée au charme autrichien. Tout a été planifié et mis en œuvre de manière à ce que nous aussi, nous nous sentions parfaitement à l’aise dans tous les domaines des entreprises IMLAUER. Seuls des matériaux de qualité supérieure ont été utilisés dans les espaces intérieurs – du bois chaud au cuir souple, en passant par des tissus raffinés et des designs personnalisés. Tout est construit par des entreprises locales – pour des moments de bien-être inoubliables, que vous veniez chez nous pour un voyage d’agrément ou que vous vous enregistriez pour des raisons professionnelles. D’ailleurs, tous nos établissements sont accessibles aux personnes handicapées. Pour des vacances sans limites et des voyages d’affaires détendus.
C’est ce qui nous caractérise : Régionalisme et liens de partenariat
Johann Wolfgang von Goethe aurait dit un jour : « Veux-tu toujours errer plus loin ? Regarde, le bien est si proche. Apprends seulement à saisir le bonheur : Car le bonheur est toujours là ». Cette belle citation s’applique parfaitement à la région de Salzbourg. Elle est riche en histoire, riche en culture et en nature magnifique. Cette nature produit jour après jour des aliments précieux. C’est pourquoi nous faisons comme le grand poète allemand et nous nous procurons les bonnes choses directement dans notre voisinage immédiat. Parce que la qualité est tout simplement au rendez-vous. Et aussi parce qu’en tant qu’entreprise familiale, il nous tient à cœur de soutenir la région et nos partenaires locaux.
L’union fait la force
Avec notre concept de qualité culinaire et régionale, nous suivons systématiquement une ligne régionale attentive tout au long de l’année. Dans les hôtels & restaurants IMLAUER, nous vous proposons par exemple du pain et des pâtisseries de la boulangerie Rösslhuber à Bergheim, de la viande et de la charcuterie de la boucherie Renner à Maxglan ainsi que de la boucherie Franz Ablinger à Oberndorf près de Salzbourg. L’équipe de cuisine d’IMLAUER se fournit notamment en poisson auprès du poissonnier Grüll de Grödig ou en fruits et légumes de saison auprès des maraîchers de Walser. Le lait et les produits laitiers nous sont fournis par Salzburg Milch. Les œufs bio d’élevage en plein air proviennent de la ferme Thomanhof de Siegfried Imlauer à Saalfelden am Steinernen Meer et du domaine IMLAUER Schloss Pichlarn dans la vallée de l’Enns. Nous renforçons et élargissons constamment notre vaste réseau régional de partenaires.
Augmenter la valeur ajoutée locale
Mais en dehors de l’art culinaire, l’accent mis sur la régionalité se poursuit dans nos entreprises. Nous achetons par exemple les produits sanitaires pour les entreprises IMLAUER à l’entreprise Hagleitner de Zell am See, et l’entreprise Doll de Seekirchen est notre partenaire pour les travaux de transformation. Et le design intérieur est signé Voglauer, l’équipementier hôtelier d’Abtenau. L’entreprise Hasenauer, basée à Saalfelden et Eugendorf, assure le meilleur climat intérieur grâce au chauffage, aux installations sanitaires et à la ventilation.
La menuiserie Freund de Leogang nous équipe de meubles planifiés individuellement dans nos bureaux et dans le restaurant de l’équipe. Parce que les bonnes choses sont si proches. Cela crée de la valeur ajoutée locale, augmente la rentabilité indirecte et apporte une contribution précieuse au développement durable grâce à des coûts de transport réduits.
À propos de région et de durabilité : à Salzbourg, Vienne & Pichlarn, nous employons environ 400 collaborateurs et 55 apprentis (dont une quarantaine à Salzbourg) – IMLAUER est donc aussi le plus grand formateur d’apprentis touristiques à Salzbourg.
Vert et fier de l’être
Nous devrions tous prendre soin de notre environnement. Après tout, c’est la seule que nous ayons. Dans les hôtels et restaurants IMLAUER, nous donnons un signal clair pour leur protection. Depuis 2015, la plupart des établissements IMLAUER portent le certificat de l’écolabel autrichien et apportent ainsi une contribution importante au tourisme durable. Avec notre hôtel IMLAUER Schloss Pichlarn, nous sommes en passe de devenir un hôtel bio climatiquement neutre. Nous sommes en train de préparer notre plus petit hôtel de Salzbourg, l’Hotel am Mirabellplatz, à l’obtention du label écologique autrichien.